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Leading cibo Texture Expert visite nel Regno Unito

Uno dei maggiori esperti di analizzatori di texture cibo era nel Regno Unito ha recentemente visitato i principali laboratori alimentari come ospite di Spectronic Camspec. Michelle Sink da Virginia basato Food Technology Corporation ha girato alcuni dei più importanti laboratori alimentari del Regno Unito con Mark Brereton, MD di Spectronic.

Per oltre quarant'anni analizzatori struttura FTC hanno aiutato i produttori di alimenti per perfezionare la texture di pane, pasta, carne e altri prodotti per rendere la loro produzione meno dura, meno morbido, più attraente o più coerente con un impatto positivo risultante sulle vendite. Leeds basate Spectronic hanno l'esclusiva di mercato del Regno Unito per le gamme principali di FTC. Oltre analizzatori struttura alimentari, Spectronic sono fornitori di UV / VIS spettrofotometri, FTIR spettrofotometro, analizzatori Mercury polarimetri, rifrattometri, una gamma completa di strumentazione elettrochimica per tutti i laboratori, e una rapida risposta negozio on-line per i materiali di consumo.

Spectronic Camspec

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