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Passare a Masosine Certa Pumps elimina il rischio di contaminazione per l'industria alimentare

pompe di masosine certa

Cercando di eliminare il rischio di contaminazione dalle pompe di spostamento positivo (PD), un importante produttore britannico di ingredienti a base di latticini ha investito in pompe MasoSine Certa 250 del Watson-Marlow Fluid Technology Group (WMFTG).

L'azienda ha ora in funzione un totale di pompe 10 Certa, tutte che effettuano il trasferimento di prodotti coltivati ​​morbidi come yogurt, burro, panna e formaggio morbido.

Standard elevati

Con le elevate esigenze della sua base di clienti blue-chip in termini di produttività e qualità, c'è poco margine per tempi di inattività imprevisti o problemi di prodotto. Con questo in mente, due anni fa il team di ingegneri dell'azienda ha evidenziato un problema con il potenziale di causare contaminazione alimentare.

"I nostri clienti disponevano di un certo numero di pompe PD sul posto e, sebbene funzionassero bene e fossero classificate per uso alimentare, c'era sempre la preoccupazione di una potenziale contaminazione dalle parti soggette a usura della pompa"

spiega lo specialista del settore alimentare di Watson-Marlow, Eddy Smeaton.

"Di conseguenza, hanno iniziato a cercare una pompa che potesse fare lo stesso lavoro, ma che potrebbe togliere il rischio".

Per caso, WMFTG stava già parlando con questo cliente di un'applicazione separata per pompe di dosaggio, quindi c'era una consapevolezza del potenziale della pompa MasoSine Certa.

A differenza delle pompe tradizionali con rotori che tagliano il fluido, il rotore sinusoidale di Certa trasporta delicatamente il prodotto attraverso la pompa per ridurre drasticamente il taglio, un fattore importante quando si maneggiano prodotti a base di latte.

Ulteriori vantaggi offerti dalla tecnologia sinusoidale includono efficienza energetica, praticamente assenza di pulsazioni, semplicità, affidabilità, parti intercambiabili e bassi costi di proprietà. È importante sottolineare che per questa azienda, la separazione tra l'estremità bagnata e l'estremità secca non garantisce potenziali contaminazioni.

Con la certificazione EHEDG (Classe EL Classe I ed EL Asettica Classe I) e la certificazione 3A di serie, MastaSine Certa è estremamente facile da pulire per una manutenzione e tempi di fermo minimi. Più pulito di qualsiasi pompa a lobi o circonferenziale del pistone, è disponibile una gamma di sette pompe Certa per portate a 99,000 l / he pressioni alla barra 15.

crema di formaggio

Design semplice

"Siamo stati invitati a visitare e dare una dimostrazione di Certa; il cliente ha potuto vedere immediatamente il suo design semplice e la mancanza di parti soggette a usura, "

dice il signor Smeaton.

"Con un singolo albero e una singola guarnizione, l'unità di azionamento è estremamente vantaggiosa per il loro funzionamento."

WMFTG ha fornito all'azienda una pompa di prova in modo che l'azienda potesse valutare la sua idoneità al trasferimento di prodotti coltivati ​​a pasta molle. Impressamente colpito, un Certa 250 è stato installato circa 18 mesi fa.

Da allora il cliente ha ampliato uno dei suoi impianti con l'introduzione di una nuova riempitrice, per la quale è stato specificato un Certa 250. Ciò porta il numero totale di unità in uso alle pompe 10 Certa 250 e in aumento. Ciascuno viene utilizzato per il trasferimento di diversi prodotti coltivati ​​in modo soffice, da IBC a impianti o da serbatoi a impianti, o per spingere attraverso pastorizzatori. Le pompe vengono anche utilizzate per miscelare i nostri ingredienti in varie viscosità.

In termini di distanza di trasferimento, il più lontano è 20 metri con una testa metro 4. La portata tende ad essere dettata da altre parti del processo.

"Le precedenti pompe PD davano sempre preoccupazione ai nostri clienti per quanto riguarda le parti soggette a usura, ma con MasoSine Certa questo problema viene sostanzialmente eliminato"

conclude Smeaton.

"Il cliente riferisce che l'affidabilità è eccellente e che problemi come la contaminazione o le perdite sono un ricordo del passato. Inoltre, i problemi relativi all'aspirazione sono stati sradicati, mentre l'efficienza è migliorata. "

www.wmftg.com

Watson-Marlow Fluid Technology Group

Watson-Marlow Fluid Technology Group (WMFTG) è il leader mondiale nelle pompe peristaltiche di nicchia e nelle tecnologie associate ai fluidi per i settori alimentare, farmaceutico, chimico e ambientale

Firma: iscrizione Platinum

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