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L'efficienza energetica suggerisce a Creamery di investire in una seconda pompa MasoSine

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Quando un produttore di fama mondiale della Cornovaglia ha installato una nuova macchina di deposito presso la sua fabbrica, il precedente successo dell'azienda con una pompa MasoSine di Watson-Marlow Fluid Technology Group (WMFTG) ha assicurato che ritornasse alla stessa fonte per una seconda unità. Questa volta, un'efficienza energetica Certa 100 è stato consigliato di trasferire una gamma di prodotti a crema doppia e singola dai serbatoi di stoccaggio mobili alla tramoggia della nuova macchina di deposito.

AE Rodda e Figlio Da quando 1890 produce la crema coagulata della Cornovaglia, quando Eliza Jane Rodda, bisnonna dell'attuale amministratore delegato, Nicholas Rodda, ha iniziato a preparare la crema coagulata della Cornovaglia nella sua cucina agricola nel cuore della Cornovaglia. 128 anni dopo, l'azienda mantiene ancora molti metodi tradizionali di produzione. Rodda ha aperto la strada nella campagna per ottenere lo status di protezione per questa prelibatezza della Cornovaglia e in 1998 ha ottenuto lo status di Denominazione di Origine Protetta, insieme a Champagne e Prosciutto di Parma.

La società è la più grande marca di panna coagulata della Cornovaglia nel Regno Unito. Rodda's esporta anche i suoi prodotti in tutto il mondo con la sua famosa crema coagulata servita insieme a tè in crema su un certo numero di compagnie aeree.

Successo precedente

In 2012, Rodda ha installato una pompa sinusoidale MasoSine SPS 200 come parte di una nuova linea di crema coagulata, e le sue prestazioni affidabili hanno impressionato il team di manutenzione.

"Stavamo investendo in una nuova macchina di deposito, che in sostanza deposita la crema in una pentola e la sigilla con un coperchio, quindi abbiamo dovuto cercare una pompa adatta per trasferire il prodotto dai serbatoi di stoccaggio mobili" spiega il supervisore alla manutenzione Paul Johnson.

"Negli ultimi sei anni di duro lavoro non abbiamo praticamente avuto problemi di manutenzione con SPN 200; si è fondamentalmente preso cura di se stesso, " dichiara il signor Johnson. "È importante sottolineare che la pompa non danneggia o compromette l'integrità del prodotto, che è fondamentale per il nostro processo di produzione."

Questo stesso approccio era necessario per il nuovo impianto di produzione di creme versatili dell'azienda: basso taglio, bassa pulsazione e maneggevolezza.

"L'uso di una pompa centrifuga, ad esempio, agiterebbe efficacemente la crema in qualcosa di simile al burro" dice il signor Johnson. "Una pompa sinusoidale era chiaramente la strada da seguire e ci siamo interessati al nuovo Certa di WMFTG, soprattutto per le sue caratteristiche di efficienza energetica."

A differenza delle pompe tradizionali con rotori che tagliano il fluido, il rotore sinusoidale di Certa trasporta delicatamente il prodotto attraverso la pompa per ridurre drasticamente il taglio, riducendo il consumo energetico fino al 50% con fluidi ad alta viscosità. Ulteriori vantaggi e livelli di prestazioni elevati offerti dalla tecnologia sinusoidale includono virtualmente assenza di pulsazioni, semplicità, affidabilità, parti intercambiabili e bassi costi di proprietà.

Pulizia semplice

Il team tecnico di Watson-Marlow ha consigliato ad AE Rodda e Son che la pompa più piccola della gamma Certa, la Certa 100, avrebbe soddisfatto le loro esigenze. Questa pompa eroga la portata richiesta di 4200 l / h.

In termini di processo, un serbatoio di stoccaggio mobile viene trasportato sulla nuova macchina di deposito, dove sul Certa 100 si trasferisce la crema da una all'altra. La pompa è montata in basso, facilitando una testa di due metri nella tramoggia della macchina. Non è richiesto alcun innesco.

Offrendo standard EHEDG (Classe EL Classe I ed EL Asettica Classe I) e 3A, Certa è estremamente facile da pulire per tempi di fermo minimi. Più pulito di qualsiasi pompa a lobi o circonferenziale del pistone, è disponibile una gamma di sette pompe Certa per portate fino a 99,000 l / he pressioni sulla barra 15.

"Abbiamo avuto MasoSine Certa 100 per circa 12 mesi e non ci sono stati problemi di sorta" riferisce il signor Johnson. "Inoltre, la pompa è straordinariamente silenziosa ed estremamente efficiente dal punto di vista energetico. Dall'esperienza abbiamo imparato che è tre volte più costoso eseguire una pompa pneumatica rispetto a una pompa elettrica. "

www.wmftg.com

Watson-Marlow Fluid Technology Group

Watson-Marlow Fluid Technology Group (WMFTG) è il leader mondiale nelle pompe peristaltiche di nicchia e nelle tecnologie associate ai fluidi per i settori alimentare, farmaceutico, chimico e ambientale

Firma: iscrizione Platinum

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