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La pompa peristaltica affronta i livelli di pH fastidiosi presso il produttore di alimenti, risparmiando costi di riparazione e di fermo sull'impianto di trattamento delle acque

Pompa peristaltica ad alta pressione Bredel SPX50

Pompa peristaltica per alta pressione

Greencore Group Plc, leader nella produzione di generi alimentari, ha conseguito significativi risparmi sui tempi di fermo e sui costi di riparazione dell'impianto di trattamento delle acque presso il sito Greencore Grocery a Selby, nel North Yorkshire, grazie all'installazione di una pompa peristaltica Bredel SPX50 ad alta pressione da Watson- Marlow Pumps Group.

Greencore Grocery è uno dei principali produttori del Regno Unito di prodotti di ricetta confezionati in bottiglie / barattoli, producendo una vasta gamma di salse di marca, di salamoia, sottaceti e bevande analcoliche. La pulizia e il cambio di processo tra prodotti diversi, produce una piccola quantità di rifiuti liquidi (effluenti alimentari). Ciò può portare a fluttuazioni significative dei livelli di pH, da 4 a 12 in alcuni casi. Fino a poco tempo fa, i livelli di pH a Selby venivano corretti usando la soda caustica 32% (idrossido di sodio - NaOH) attraverso l'impianto di trattamento delle acque della struttura, di proprietà e gestito da United Utilities, la più grande compagnia idrica del Regno Unito. Con Greencore responsabile dei costi di consumo, è stato avviato un esercizio di riduzione dei costi per cercare un'alternativa a NaOH.

"La Greencore Grocery facility di Selby è un impianto di grandi dimensioni in cui possono esserci tra 10 e 26 'lavaggi' al giorno a seconda degli orari degli ordini", afferma Peter Wadsworth, Tecnico Artigiano presso United Utilities. "Per trovare un metodo più economico di correggere il pH nei macchinari di lavorazione, abbiamo testato un prodotto chiamato" Mag Mex 1060 ", che è una soluzione di idrossido di magnesio [Mg (OH) 2], per correggere i livelli di pH.

L'acqua di trasporto viene utilizzata per dosare il Mag Mex nel sistema di Greencore Grocery, ma per farlo efficacemente è necessaria una pompa adeguata.

"Ad essere sinceri, abbiamo iniziato a utilizzare pompe dosatrici abbastanza economiche ed allegre, ma ciò si è rivelato inefficiente poiché abbiamo impiegato due giorni alla settimana a ripararle", afferma Wadsworth. "Poiché l'idrossido di magnesio ha una bassa solubilità in acqua, rende un fluido piuttosto abrasivo. Abbiamo scoperto che la grana attacca le tenute meccaniche e i tappi di scarico delle pompe di dosaggio, richiedendo quindi riparazioni. "

È successo che uno dei siti affiliati di United Utilities utilizzava una pompa peristaltica di Watson-Marlow, e questo è stato successivamente raccomandato al team di ingegneria di processo di Selby. Di conseguenza, una pompa peristaltica ad alta pressione Bredel SPX50 (diametro 50mm) è stata installata a settembre 2009 e da allora non si sono verificati problemi di abrasione che causano tempi di inattività o riparazioni.

La ragione di questo esito positivo è semplice: nella tecnologia della pompa peristaltica, nient'altro che il tubo o il tubo tocca il fluido, quindi non vi è alcuna possibilità che i componenti della pompa danneggino il fluido abrasivo. Il design peristaltico significa che non ci sono valvole, tenute o ghiandole da riparare o sostituire. La sostituzione di un tubo o tubo richiede solo pochi minuti e si tratta di articoli relativamente economici rispetto ai ricambi per altri tipi di pompa.

Al sito Selby di Greencore, tutto questo si traduce in una soluzione a basso costo di manutenzione, a basso costo, che è altrettanto valida per un'operazione che produce circa 250 milioni di barattoli all'anno su circa 500 diverse linee di prodotti.

"Qualsiasi tempo morto in un'operazione di questa portata può essere molto costoso", afferma Wadsworth. "Sono sicuro che SPX50 si è ripagato molto rapidamente. In effetti, testeremo una pompa identica sul posto per il trasferimento dei fanghi tra i serbatoi.

Il successo di SPX50 a Greencore, Selby, è indicativo di un sito che ha ricevuto notevoli investimenti negli ultimi 10 anni e ora vanta alcuni degli impianti di produzione più moderni, igienici ed efficienti nel Regno Unito. Il sito ha ottenuto il prestigioso accreditamento AIB, collocandosi nella categoria "superiore", ottenendo BRC Grade A. Il sito fornisce tutti i principali rivenditori del Regno Unito ed esporta in più Paesi 21. Oltre le persone 600 vengono impiegate nello stabilimento Selby 23-acre.

Watson-Marlow Fluid Technology Group

Watson-Marlow Fluid Technology Group (WMFTG) è il leader mondiale nelle pompe peristaltiche di nicchia e nelle tecnologie associate ai fluidi per i settori alimentare, farmaceutico, chimico e ambientale

Firma: iscrizione Platinum

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