← Torna alla categoria Pompe

La pompa peristaltica affronta i livelli di pH fastidiosi presso il produttore di alimenti, risparmiando costi di riparazione e di fermo sull'impianto di trattamento delle acque

Pompa peristaltica ad alta pressione Bredel SPX50

Pompa peristaltica per alta pressione

Greencore Group Plc, leader nella produzione di generi alimentari, ha conseguito significativi risparmi sui tempi di fermo e sui costi di riparazione dell'impianto di trattamento delle acque presso il sito Greencore Grocery a Selby, nel North Yorkshire, grazie all'installazione di una pompa peristaltica Bredel SPX50 ad alta pressione da Watson- Marlow Pumps Group.

Greencore Grocery is one of the UK”s leading manufacturers of bottle/jar-packaged recipe products, producing a wide range of both branded and customer own-brand sauces, pickles, and soft drinks. The cleaning and change over process between different products, produces a small quantity of liquid waste (food effluent). This can lead to significant fluctuations in pH levels, from 4 up to 12 in some instances. Until recently, pH levels at Selby were corrected using 32% caustic soda (sodium hydroxide – NaOH) through the facility’s water treatment plant, which is owned and operated by United Utilities, the UK’s largest listed water company. With Greencore responsible for consumable costs, a cost-down exercise was commenced to seek an alternative to NaOH.

“The Greencore Grocery facility at Selby is a high volume plant where there can be between 10 and 26 ‘washouts’ a day depending on order schedules,” says Peter Wadsworth, Craft Technician at United Utilities. “In order to find a more cost effective method of correcting the pH in the processing machinery, we trialled a product called ‘Mag Mex 1060’, which is a magnesium hydroxide solution [Mg(OH)2], to Correct the pH levels.

L'acqua di trasporto viene utilizzata per dosare il Mag Mex nel sistema di Greencore Grocery, ma per farlo efficacemente è necessaria una pompa adeguata.

“To be honest we started off using fairly ‘cheap and cheerful’ dosing pumps, but this proved to be inefficient as we spent two days a week repairing them,” says Mr Wadsworth. “Because magnesium hydroxide has low solubility in water it makes for a pretty abrasive fluid. We found the grit would attack the mechanical seals and drain plugs on the dosing pumps, thus requiring repair.”

È successo che uno dei siti affiliati di United Utilities utilizzava una pompa peristaltica di Watson-Marlow, e questo è stato successivamente raccomandato al team di ingegneria di processo di Selby. Di conseguenza, una pompa peristaltica ad alta pressione Bredel SPX50 (diametro 50mm) è stata installata a settembre 2009 e da allora non si sono verificati problemi di abrasione che causano tempi di inattività o riparazioni.

La ragione di questo esito positivo è semplice: nella tecnologia della pompa peristaltica, nient'altro che il tubo o il tubo tocca il fluido, quindi non vi è alcuna possibilità che i componenti della pompa danneggino il fluido abrasivo. Il design peristaltico significa che non ci sono valvole, tenute o ghiandole da riparare o sostituire. La sostituzione di un tubo o tubo richiede solo pochi minuti e si tratta di articoli relativamente economici rispetto ai ricambi per altri tipi di pompa.

At Greencore’s Selby site, this all adds up to a low maintenance, low cost solution, which is just as well for an operation that produces around 250 million jars per annum across circa 500 different product lines.

“Any downtime in an operation of this magnitude can be very costly,” says Mr Wadsworth. “I’m sure the SPX50 paid for itself extremely quickly. In fact we are going to trial an identical pump on site for sludge transfer between tanks.

The success of the SPX50 at Greencore, Selby is indicative of a site that has received considerable investment over the past 10 years and now boasts some of the most modern, hygienic and efficient production facilities in the UK. The site has achieved the prestigious AIB accreditation, being placed in the “superior” category, achieving BRC Grade A. The site supplies every major UK retailer and exports to over 21 countries. Over 600 people are employed at the 23-acre Selby plant.

Watson-Marlow Fluid Technology Group

Watson-Marlow Fluid Technology Group (WMFTG) è il leader mondiale nelle pompe peristaltiche di nicchia e nelle tecnologie associate ai fluidi per i settori alimentare, farmaceutico, chimico e ambientale

Firma: iscrizione Platinum

Notizie correlate

Lascia un Commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati dei tuoi commenti.